设计并合成了一种酪氨酸衍生物,既可以作为凝胶因子,又可以充当还原剂.在四氯金酸存在下,酪氨酸衍生物可以在室温下组装形成金属水凝胶,并且在凝胶中原位形成金纳米粒子.该凝胶的形成条件温和,只需要简单的超声处理,不需要额外加入其他还原剂和稳定剂.通过X射线光电子能谱、X射线衍射、透射电子显微镜、流变等测试方法,对形成的凝胶进行了表征,实验结果证实金纳米粒子均匀地分布在凝胶体系中.在硼氢化钠存在下,金属水凝胶对甲基橙具有优越的催化还原反应活性.通过准一阶动力学拟合,发现其速率常数值(0.2±0.1)s-1 高于文献中报道的大多数催化剂.