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丹酰氯荧光猝灭法测定芹菜中芹菜素含量

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成果类型:
期刊论文
作者:
向艳;杨慧仙;于军晖;杨胜园;朱博
作者机构:
南华大学公共卫生学院,湖南衡阳,421001
[杨胜园; 杨慧仙; 朱博; 向艳; 于军晖] 南华大学
语种:
中文
关键词:
芹菜素;丹酰氯;荧光猝灭
关键词(英文):
apigenin;dansyl chloride;fluorescence quenching
期刊:
南华大学学报(自然科学版)
ISSN:
1673-0062
年:
2011
卷:
25
期:
1
页码:
87-91
基金类别:
湖南省教育厅基金资助项目(07C634);
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
公共卫生学院
摘要:
在pH 7~8的弱碱性条件下,丹酰氯可与芹菜素反应生成一种酚酯化合物,使丹酰氯的内源性荧光发生猝灭,其猝灭程度(△F=F0-F)与加入芹菜素的量在一定范围内呈良好的线性关系.在优化的条件下,体系△F与芹菜素的浓度在6.40×10-7mol/L~5.92×10-5mol/L范围内线性关系良好,线性回归方程为△F=112.18CAp(×10-5mol/L)-1.25,相关系数r=0.998 9.检出限为1.92×10-7mol/L,RSD为2.6%~4.1%,加标回收率为98.1%~101.5%.本方法简便、快速,用于芹菜中芹菜素的含量测定结果满意.
摘要(英文):
After the phenol ester compound generated by apigenin reacting with dansyl chloride in weakly alkaline medium,the endogenous fluorescence of dansyl chloride was quenched,and there was a good linear relationship between the quenching value(ΔF=F0-F) and the concentration of apigenin.And under the optimal conditions,the linear range of calibration curve for determination of apigenin was 6.40×10-7~5.92×10-5 mol/L,and the linear regression equation was ΔF= 112.18CAp(×10-5 mol/L)-1.25 with correlation coefficient 0.9989 and the detection lim...

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