烹调油烟对小鼠骨髓细胞染色体畸变率和微核率影响的研究

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成果类型：

期刊论文

论文标题(英文)：

Effect of COF on Chromosome Aberration Rate and Micronucleus Rate of Marrow of Mice

作者：

让蔚清;李东阳;周少琴;李小玲;李纯颖

作者机构：

衡阳医学院卫生学教研室!衡阳

421001

语种：

中文

关键词：

骨髓细胞;染色体畸变;微核;烹调油烟;油烟

关键词(英文)：

COF;bone marrow cells;chromosome aberration;micronuclei

期刊：

中南医学科学杂志

ISSN：

2095-1116

年：

1997

期：

页码：

331-334

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

医学院

摘要：

本文在昆明种小鼠吸入不同浓度（２８，６７，１００ｍｇ／Ｍ＾３）烹调油烟（ＣＯＦ）的情况下，观察小鼠骨髓细胞染色体畸变率和嗜多染红细胞（ＰＣＥ）微核率。实验结果显示，吸入ＣＯＦ各剂量组小鼠骨髓细胞染色体畸变率和微核率的均随ＣＯＦ浓度上升而增高（Ｐ〈０．０５），且呈剂量反应关系，两率相关系数为０．８８，表明ＣＯＦ进入体内后具有一定的体细胞诱变活性。

摘要(英文)：

The mutagenicity of cook oll fumes(COF) was detected with chromosome aberration test and micronucleus test in bone marrow cells of mice after exposure to COF. The results showed that COF could induce a significant increase (P

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