添加麦麸膳食对糖尿病患者锌铜钙镁代谢平衡的影响

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成果类型：

期刊论文

作者：

刘振启;文格波;超楚生;伍汉文;周智广;...

作者机构：

[刘振启; 超楚生; 伍汉文; 周智广; 屈国云; 周继凯; 贺杏清; 应占恩; 吴海球] 湖南医科大学附属第二医院

[文格波] 衡阳医学院附属第一医院

语种：

中文

关键词：

糖尿病;饮食纤维;麦麸;代谢平衡;锌;铜;钙;镁

期刊：

中华内科杂志

ISSN：

0578-1426

年：

1989

卷：

期：

页码：

741-744

机构署名：

本校为其他机构

院系归属：

医学院

摘要：

以10例正常人和14例未控制的糖尿病患者作对照,应用代谢平衡方法研究了添加麦麸膳食对10例已得到基本控制的糖尿病患者锌铜钙镁代谢的影响。麦麸用量为0.4g/kg/d,连续4周。结果表明添加麦麸可使血糖下降、尿糖减少,对钙、镁、铜代谢平衡无影响,能显著增加肠锌净吸收率和锌正平衡。提示在糖尿病膳食中添加适量麦麸有益于病情控制和纠正缺锌。

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