酶反应技术在中药提取中的应用综述

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成果类型：

会议论文

作者：

杨晶凡;韩茹

作者机构：

[杨晶凡; 韩茹] 北京中医药大学中药学院

语种：

中文

关键词：

中药化学;有效成分;提取分离;酶反应技术;生物利用率

年：

2008

页码：

383-386

会议名称：

第一届全国中药商品学术大会

会议论文集名称：

第一届全国中药商品学术大会论文集

会议时间：

2008-06-06

会议地点：

青岛

会议赞助商：

中国商品学会

机构署名：

本校为其他机构

摘要：

酶法在中药提取中的应用20世纪90年代才陆续见报,是利用生物酶的生物学特性,对中草药中的有效成分分解,使大分子化合物及不溶或难溶于水的有效成分,分解或降解从而达到提取的一种方法。可大大提高了中草药提取率和生物利用率,显示出中草药的"高效性"。本文就近一两年内酶反应在中药提取分离中的应用进行综述。

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