目的:初步探讨L-精氨酸对高胆固醇血症鹌鹑主动脉粥样斑块面积的影响.方法:选择健康雄性日本鹌鹑80只,分为正常对照组、高脂组、L-Arg组和安慰剂组.前8周高脂饮食,复制动脉粥样硬化模型.在此基础上,后8周L-Arg组与安慰剂组停喂胆固醇和油脂,饮水补充2.25%L-精氨酸,后者饮自来水.在8周末、16周末,取出主动脉,形态学观察动脉粥样硬化病变;计算斑块面积百分比;收集血清作生化分析.结果:(1)高脂组斑块面积从8周末的37%上升到16周末50%,内膜从40 μm增厚到56 μm;(2)L-Arg组主动脉斑块面积和内膜厚度明显减少;(3)补充2.25%L-精氨酸8周,血清总胆固醇(TC)和丙二醛(MDA)水平恢复正常,超氧化物歧化酶(SOD...