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正交实验法优化碧螺春茶叶中总黄酮提取工艺

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成果类型:
期刊论文
作者:
刘映;王敏;谢秀珍;彭俊梅;唐国涛
作者机构:
南华大学药学与生物科学学院药学系, 湖南省分子靶标新药研究协同创新中心, 湖南, 衡阳, 421001
南华大学船山学院, 湖南, 衡阳, 421001
南华大学药学与生物科学学院药学系, 湖南, 衡阳, 421001
[刘映; 彭俊梅; 唐国涛] 南华大学药学与生物科学学院药学系, 湖南省分子靶标新药研究协同创新中心, 湖南, 衡阳, 421001
[王敏] 南华大学船山学院, 湖南, 衡阳, 421001
语种:
中文
关键词:
碧螺春茶叶;总黄酮;乙醇浸提;提取率
关键词(英文):
Biluochun tea;total flavonoids;alcohol extraction;extraction rate
期刊:
应用化工
ISSN:
1671-3206
年:
2017
卷:
46
期:
1
页码:
74-76
基金类别:
湖南省“十二五”重点学科建设项目; 湖南省分子靶标新药研究协同创新中心建设项目(0223-0002-00020);
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
药学与生物科学学院
船山学院
摘要:
用乙醇提取碧螺春茶叶中的总黄酮,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比对总黄酮提取率的影响。结果表明,各因素影响主次顺序为乙醇浓度>提取温度>料液比>提取时间;最佳提取工艺为:乙醇浓度60%,提取温度60 ℃,料液比1: 40 g /mL,提取时间2.5 h。在此条件下,碧螺春茶叶中总黄酮提取率为15.7%。
摘要(英文):
Using alcohol to extract total flavonoid from Biluochun tea. The influence of ethanol concentration,extraction time,extraction temperature, liquid to material ratio on total flavonoids was investigated. Results showed that the influence of various factors order is ethanol concentration > extraction temperature > liquid to material ratio > extraction time,and the best process conditions is when extract ethanol is 60%,ultrasonic time is 2.5 h, liquid to material ratio is 1: 40 g /mL,extraction temperature is ...

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