1.多功能实验鼠操作台，其特征是：包括底板、操作板、角度锁定组件、肢体固定组件及头部固定组件；底板和操作板在边缘处通过合页铰接，操作板从远离合页的一端向连接有合页的一端分别设有头部固定区、前爪固定区和后腿固定区；角度锁定组件设在底板与操作板之间，以用于锁定底板与操作板之间的角度；肢体固定组件设置在操作板的前爪固定区和后腿固定区上，以分别固定实验鼠的两只前爪和两条后腿；头部固定组件设置在操作板的头部固定区上，以固定实验鼠的头部。 2.如权利要求1所述的多功能实验鼠操作台，其特征是：底板和操作板均为矩形板，定义操作板的纵向为垂直于合页转轴的方向，定义操作板的横向为平行于合页转轴的方向，定义操作板朝向底板的一面为下表面，背向底板的一面为上表面。 3.如权利要求2所述的多功能实验鼠操作台，其特征是：角度锁定组件包括第一连杆、第二连杆、螺杆A及螺母A；第一连杆和第二连杆的一端分别铰接在底板和操作板的同一侧的侧边处，另一端分别通过孔套装在螺杆A上，螺母A螺纹连接在螺杆A上，以将第一连杆与第二连杆之间的角度锁死； 角度锁定组件有两组，两组角度锁定组件以操作板的纵向中心线为中心，对称设置在底板和操作板之间区域的两侧。 4.如权利要求3所述的多功能实验鼠操作台，其特征是：当第一连杆与第二连杆之间的夹角为180°时，操作板垂直于底板。 5.如权利要求1-4中任一项所述的多功能实验鼠操作台，其特征是：操作板的前爪固定区和后腿固定区各设有两条斜向条形孔，四条斜向条形孔在操作板上排布呈“X”形，四条斜向条形孔沿着操作板的纵向中心线对称布置； 肢体固定组件包括螺杆B、螺母B、弹簧纽扣及棉线；螺杆B的数量为四根，四根螺杆B分别活动插设在操作板的四条斜向条形孔内，螺母B的数量为四个，四个螺母B分别螺纹连接在四根螺杆B上，并均位于操作板的下表面上，以将四根螺杆B分别锁定在各自插入的斜向条形孔内，弹簧纽扣的数量为四个，四个弹簧纽扣均固设在操作板的上表面上，并分别位于四条斜向条形孔的下方，从而与四条斜向孔一一对应，棉线的数量为四根，四根棉线一端分别连接在四根螺杆B上，另一端分别穿过与该螺杆B所插入的斜向条形孔对应的弹簧纽扣，四根棉线均位于操作板的上表面上。 6.如权利要求5所述的多功能实验鼠操作台，其特征是：操作板的头部固定区设有两条纵向条形孔，两条纵向条形孔沿着操作板的纵向中心线对称布置； 头部固定组件包括螺杆C、螺母C和橡皮筋；螺杆C的数量为两根，两根螺杆C分别活动插设在操作板的两条纵向条形孔内，螺母C的数量为两个，两个螺母C分别螺纹连接在两根螺杆C上，并均位于操作板的下表面上，以将两根螺杆C分别锁定在各自插入的纵向条形孔内，橡皮筋绕设在两根螺杆C上，并位于操作板的上表面上。
